桑叶茶又叫短命茶?其实这是人们对桑叶茶的误解，因为我们不知道什么人不能喝桑叶茶，还有一些人喝桑岩茶，反而照顾功效，这样会影响他们的健康。要知道桑叶到处都是宝藏，它在日本也被称为长寿茶所以。每个人在喝桑叶茶的时候都需要知道它的禁忌。

桑叶茶的禁忌人群

桑叶茶基本上来说所有的人都是能够服用的，但是如果本身消化系统就存在问题的人，就不太建议去吃了，因为长期去喝桑叶茶，它本身就有可能会伤害我们的消化系统，让其受到一定的刺激，从而引起恶心呕吐的现象，因此如果本身消化系统就不是很好的人再去服用，那么这样的情况就会变得更加的糟糕，从而导致我们的健康受到更为严重的损害。

桑叶茶的功效和作用

桑叶茶功效和作用还是挺多的，尤其是加上玉米须以后。比如说我们非常熟悉的清肝明目，清热利尿以及降低患者的三高等等，这是因为在玉米须里面它含有一种黄酮提取物，能够让脂肪的代谢得到一定的促进，从而让血值被有效的降低，也能够减少心血管疾病的发病率，因此长期去喝的话就可以降低我们的血脂素质，而玉米须它又有降血糖和降血压的效果，因此两者搭配起来服用对降三高来说就特别的好。

制作桑叶茶的方法

1、制作桑叶茶需要先采摘新鲜嫩绿、完整无损害的桑叶，采摘好的茶叶用清水反复清洗干净后，把桑叶放在阴凉通风的地方阴干至没有水滴。再把桑叶的叶柄去掉并叠成8～12层厚，同时切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。

2、切好的桑叶需要放入蒸笼内，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为好。之后将桑叶摊开放凉，放凉后用手在木板上沿一个方向摊滚，让叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。

3、接着将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅内不停翻滚蒸干水分。再把制成的桑叶迅速倒入干净的容器内摊凉，冷却后用适当的筛子筛掉细碎末，晒好的干桑叶就可以用于泡茶饮用即可。

桑叶茶有什么功效

桑叶茶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，具有降血糖、降血脂、延缓衰老等多种功效。

1、降血糖

桑叶茶中含有N﹣糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治糖尿病。桑叶茶主要功能成分是“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成分，主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶等的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。

2、降血脂

桑叶茶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，在改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

3、消疮祛斑

桑叶茶有良好的美容作用，对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝ト素、维生素及多种人体必需的微量元素，可改善和调节皮肤组织的新陈代谢，对抑制色素沉着有积极作用。

4、延缓衰老

桑叶茶具有类似人参的补益与延缓衰老、稳定神经系统的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生，减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质，还能调节机体对应激刺激的反应能力。