插旗菜业给武汉康师傅提供酸菜吗
3月16日,康师傅发布声明称,湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜。接下来跟小编一起来了解下具体详情吧!
插旗菜业给武汉康师傅提供酸菜吗
3月16日,康师傅方便面投资(中国)有限公司发布关于使用酸菜包原料的再次声明:对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事,最新调查处理进展如下:湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜,我们已终止其供应商资格,取消一切合作,并启动对相关产品的下架回收,积极配合监管部门的调查与检测。我们再次深表歉意,将持续加强供应商管理,并且请公众媒体和社会各界一同来监督。
315晚会曝光土坑酸菜
在插旗菜业清洗车间一袋一袋原料随意堆放在地上,制作这些老坛酸菜包的酸菜,插旗菜业腌制区记-者看到标准化的腌制池,工人穿着特定的工作服作业,这些酸菜都是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜并不是这里腌制的而另有来源。
酸菜腌制过程:芥菜收割后并不清洗,有些甚至带着枯萎发黄的叶子,盖上土薄膜在地头的土坑内直接腌制,工人或穿着拖鞋或光着脚在酸菜上踩来踩去,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上
酸菜加工过程:清洗去根切割酸菜被输送到下一道工序,但清洗只是水里过一下直接装入包装袋加防腐剂封袋。由于酸菜腌制时间短,包装好后一两个月就会发黑变烂,加工过程中有时候会超标添加防腐剂,但经营者表示对防腐剂的使用早已得心应手,不怕被查。
涉及企业:湖南插旗菜业、雅园菜叶、坛坛俏食品、锦瑞食品有限公司
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